LAS GAVIAS DE FUERTEVENTURA
Las gavias de Fuerteventura son un sistema de cultivo que ha permitido periódicamente el inundar de cereales los yermos campos de la isla, siendo un recurso muy imaginativo de los agricultores majoreros en su lucha contra la sequía y escasez de lluvias.
Hoy, con el abandono del sector primario, son muy pocos los que las usan, pero mantienen un interés extraordinario para el conocimiento de los cultivos de secano y para la propia historia de la cultura insular.
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